「洗乾淨的菜，你應該這樣處理：用廚房紙吸乾淨表面的水，再用保鮮膜貼緊，之後用牙籤在上面戳滿小洞，最後放進保鮮區……」
這是一家媒體發布的影片。
怎麼說呢，我感覺這兩年媒體們在吃、穿、生活等方面的關注，越來越精緻了。動不動就能看到他們發影片說，「隔夜菜不要吃」、「這個行為要注意了」、「老人吃了冰箱裡拿出來的xx被送急診，專家提醒……」
他們講的這些內容有道理嗎？別說，還真有一點根據。
那你覺得他們講得好嗎？
不，我覺得可笑。
再講一條影片，也是媒體發布，剛看見的：淚目！破防了！53歲農民工某某某回家過年，為省錢花64.5元坐綠皮火車。午飯是朋友送的一袋火腿腸！
情感上到位了，但還是同樣的問題：都不是第一天來到這片土地上，媒體你裝什麼傻白甜。
坐綠皮火車有什麼可淚目、可破防的？五六年前我出去玩，還坐夜裡的綠皮火車呢。但凡趕過凌晨十一二點火車或高鐵的人，很清楚車站裡面外面都是個怎樣的景色，有多少被褥行李，甚至鍋碗瓢盆。然後再看到這種程度的「破防」和「淚目」，難免會生出「不信」的情緒。
如果為了省錢，因此而選擇綠皮火車都要讓你痛心、崩潰，那從酷暑到凜冬都睡在橋洞裡的騎手，從程度上而言，豈不是得讓你原地爆炸。前兩天某音上刷到影片，橋洞裡一個帳篷，帳篷外是騎手的用品以及電動車。拍攝者說聞著有點臭，不敢打開看，怎麼睡在這裡，要不要報警？下面評論區裡有人留言，夏天就看他睡這裡了，估計是冬天太冷，加了個帳篷。
所以，你媒體做的影片要是這個，我屁都不放，還要默默給你點讚、轉發，有贊賞按鈕的話我還略盡綿力給你點個五塊錢意思意思以表敬意。因為這真的是現實中讓人淚目、破防之類的事。跟這相比，為了省錢，坐個綠皮火車有什麼大不了的。
當他們沉迷於小技巧與情緒故事時，自然會主動忽略掉現實的輪廓。
同樣的，吃個剩菜也不算多大事，我自己家裡就經常吃前一晚上剩下的菜。尤其是肉類，保存好就行了，難不成頓頓吃不完都倒掉。何況我們這地兒過年還有吃鹹雞鹹鴨的習俗，那玩意兒，一個星期之內基本上每天端出來吃。
你說隔夜肉不健康，這我知道，那你說怎麼辦？
大致就是這樣，我想說的是一種表演式生活指南，是一種假善，假感動經濟，看似淚目，實則作秀。看似想傳遞一種健康常識，實際上是在展現「我們有多麼的精緻」。於是，把洗乾淨的菜用紙吸乾水，裝進保鮮袋，戳上孔放到保鮮裡，是合適的題材。這展現了相當不錯的一面。而凌晨十一二點，有人頂著風雪鑽進小區翻垃圾箱撿紙盒子，就不值得在意了。
只不過我以為，若你不願意談起後一種情形，至少不要繼續下沉，而去不斷地聊起那些所謂「精緻」。我曾見一影片裡，母親帶著孩子撿了很多紙盒子，孩子也背了不少，他興奮的在母親前面蹦跳前進……那時候他是無比純真的，當下的媒體，缺一點這樣的品質。
原影片裡的截圖就不放了，我讓AI根據原圖生成了一張動漫化的。不然幾個潛伏已久的讀者，那點小心眼要受不了！
孔子說，「食不厭精，膾不厭細」，糧食和肉，越精緻越好。
但如果可以，新的一年，我只希望糧食和肉，每個人，有就好。
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